28 February 2011

Quick Low-fat Dahl



Ingredients:
500 g red Lentils, rinsed and drained
1 brown onion, finely chopped
1 clove garlic, crushed
1 vegetable stock cube
sea salt
1-2 teas Madras curry
1,5 L water
Method:
Place all ingredients into a saucepan. Bring to boil, stiring offten. Simmer 20 minutes, or until dahl is thick and lentils cooked trough. Serve with some Indian bread (like one below), or any curry.


'Pire' od Leće - Dahl

Potrebno:
500 gr lece
1 crveni luk, sitno sjeckan
1 ceno bijelog luka, protisnuto
1 k Vegete
so
1-2 k kari praha (blagog)
1,5 l vode
Nacin:
Staviti sve sastojke u serpu, zaliti vodom. Dovesti do kljucanja uz mijesanje. Poklopiti i kuhati 20 minuta ili dok ne postane gusto, tj dok leca ne omeksa i raspadne se. Servirajte sa nekim Indijskim hljebom (kao u prethodnom postu) ili karijem.

7 comments:

  1. Izgleda jako fino... mnogo volim kari!

    ReplyDelete
  2. Super izgleda, prijatna boja, mora se probati...

    ReplyDelete
  3. Čula sam za Dahl ali nisam znala da je to to. Boja mu je prelepa.

    ReplyDelete
  4. Hi JASNAS ...is a delicious cream .. I like geetings MARIMI

    ReplyDelete
  5. Obožavam leću i ovo mi je jedno novo, a jako fino jelo od leće. Super mi je recept i bilježim ga !

    ReplyDelete
  6. Hummmm...very appealing to the eye, delicious!
    :)))

    ReplyDelete