21 May 2015

Biscuit Press Matcha Shortbread...5th year anniversary




























Today is  5th anniversary of starting my blog. I have to say that I didn't think it's going to mean so much to me, and I would advice anyone who's thinking of writing a blog (of any kind) to just do it. Feeling that you're giving something in return to the World and humankind is wonderful, and you'll have personal satisfaction - both my English and Bosnian languages became better, all my recipes are in one (presentable) spot + I met wonderful people around the world who think and feel like me.
Of course, there will be 'others' too. Some of them will become your friends, then suddenly 'unfriend' you, others will not return following, and some will never leave any comment to your posts. And then, there are (rare) nasty-ones with negative comments and those who want to 'commercialise' their website through your blog...Many of them will not last!
But, all of that is OK. Take what you like, ignore/ delete what you don't ...and continue. It is secret of successful bloging... Persistence! (like with anything in life).


Beauty about this recipe is that you always can add your favorite flavour, and if you don't have biscuit cookie press, you can shape dough into a sausage, slice and bake it.
Ingredients:
1 cup butter, softened (250g)
1/2 cup icing sugar
2 tsp matcha powder (or other flavouring; vanilla, lemon zest, cacao...)
1 1/3 cups flour
1/2 cup corn starch
Method:
Mix all ingredients into smooth dough. Fill your biscuit press and squeeze shapes onto baking sheet (lined with baking paper). Bake for 10-12 min at 180*C. Dust with icing sugar.


                         
Cacao... and Lemon
 flavoured Biscuits


Keksi sa Prahom Zelenog Čaja (ili drugim aromama)


Danas je 5 godina od kako sam pocela pisati ovaj blog i moram priznati da nisam mislila da ce mi to mnogo znaciti. Stoga podsticem sve one koji su razmisljali da otpocnu svoj sopstveni blog (bilo koje vrste) da to slobodno ucine. Osjecaj da dajes nesto zauzvrat svijetu i ljudima je divan, a  ispostavilo se i to da mi pisanje cini dobro za oba jezika koja koristim + imam sve svoje recepte na jednom mjestu i divno druzenje sa istomisljenicima. 
Naravno, naici cete na razne ljude. Neki ce vas prihvatii kao prijatelje pa zatim iznenada iskljuciti, drugi vam nikada nece htjeti uzvratiti 'sljedovanje', dok ce se treci zareci da nikada nece ostaviti bilo koji komentar na vasim postovima. Zatim, bice tu i onih zlobnih sa negativnim komentarima, zatim 'komercijalista' koji zele preko vaseg sajta steci publiku... Mnogi od njih nece dugo trajati!
 ALI, sve je to u redu! Uzmes sto ti odgovara, ignorises / izbrises negativnosti i nastavis. To je tajna uspjesnog blogiranja...  Upornost! (kao  i u svemu drugome u zivotu).

Ljepota ovog recepta je u cinjenici da ga mozete iskoristiti sa bilo kojom aromom koju volite, a takodje mozete tijesto oblikovati u valjak, rashladiti i rezati na kolutice, ukoliko nemate presu za keksice.
Potrebno:
1 solja maslaca, omeksalog (250gr)
1/2 solje secera u prahu
2 k zelenog caja u prahu (matcha; ili vanila, korica limuna, kakao ..)
1 1/3 solje brasna
1/2 solje skrobnog brasna 
Nacin:
Izmijesajte sve sastojke i umijesite mekano tijesto. Napunite istiskivac / presu za kolacice i istiskujte oblike na tepsiju preko koje ste stavili papir za pecenje. Pecite 10-12 minuta na 180*C. pospite secerom u prahu.



 Matcha tea flavoured Biscuits

18 comments:

  1. Draga Jasna, čestitam ti godišnjicu bloga! Bogme, zavidna cifra od 5 godina!
    Želim ti da nas još dugo ovde dočekuješ sa tvojim finim receptima... ♥
    Divni su ti keksići. Sa matchom ih još nikad nisam jela, mora da su ukusni i neobični :)))

    ReplyDelete
  2. Happy anniversary! :) And these shortbread biscuits have such a nice color!

    ReplyDelete
  3. Moje cestitke od srca, Jasna! I cestitke na uspjehu tvog bloga koji odise iskrenoscu sto ljudi prepoznaju. Na ovaj dio o komentarima bih jos dodala i onu grupu vijernih citaoca koji nikada ne ostave komentar, ali im je tvoj ili neki drugi blog najomiljeniji.
    Divni keksici!

    ReplyDelete
  4. Happy anniversary! I also think that there are more pluses than minuses of blogging! If you can meet at least 1 person and make friends it is worth all effords!

    ReplyDelete
  5. yummy cookies,looks perfect:)

    ReplyDelete
  6. Sretan blogorođendan! Volim tvoj blog zbog toga što uvijek nešto novo naučim i imam priliku upoznati recepte iz čitavog svijeta.

    ReplyDelete
  7. Čestitke za prvih pet godina tvog bloga! :-) Drago mi je. što smo se našle. Sviđa mi se i tvoj stav prema pisanju i prema komentarima. Mnogo je sličan mome. :-))
    Negde u dubinama kuhinje i kod nas postoji ovaj istiskivač. :-) Samo da ga pronađem... Recept je super.

    ReplyDelete
  8. Congrats by your 5th anniversary Jasna!!
    Love these shortbreads!!

    ReplyDelete
  9. Draga Jasna, srećan ti 5-ti blogorođendan sa željom da ih bude još mnogo i da bude još puno lepih recepata, koje deliš sa nama...

    ReplyDelete
  10. Very nice and lovely blog.If you are interested in following each others blog,you can follow me and I will follow you back.Please mention your Blog's URL in comments after following me.Love you.Big Kisses
    http://findshopping.blogspot.in/2015/05/best-online-shopping-sites-for-health.html

    ReplyDelete
  11. Srecan blogorodjendan! Da ne bude da se osecam prozvano - mislim da nikad nisam ostavila komentar na tvoj blog, iako ga redovno pratim. Isprobala sam i razne recepte, znam sigurno za jaffa cupcakes, a bilo je i drugih. Svidja mi se koncept around the world - stvarno fino izabrano! Problem za macha keksice je da bih lako mogla da se navucem na njim. Ili da ipak probam?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala sto si svratila! Vidim te tu i tamo sa komentarima, ali cini se da jos nisi odlucila poceti pisati svoj blog..? Eto, osjecaj se prozvano u tom smislu ;-)

      Delete
    2. Hvala na prozivci, Jasna! Tesko da cu poceti - malo dete, zahtevan posao i gomila obaveza... Ali opet, sve se moze kad se hoce :-) Videcemo. U medjuvremenu uzivam u vasim blogovima, iako se na neke retko javljam. Tebi zelim jos jednu nulu iza prve cifre!

      Delete
  12. Happy Anniversary! These green tea cookies look so beautifully done, Jasna.

    ReplyDelete
  13. Još jednom bravo za tebe i tvoj blog! 5 godina je puno, a opet prođe ko u trenu, ne? :)

    ReplyDelete
  14. Happy Anniversary Jasna! These matcha tea biscuits sound delicious!

    ReplyDelete
  15. Srećan blogorođendan i želim ti još puno lepih recepata, inspiracije i druženja. <3

    ReplyDelete
  16. Pa kako sam ovo propustila? Srecan jubilarni blogorodjendan! Jedan od blogova gde najradje svracam, prosto ga prozima tvoja vedrina :) P.S Nedavno sam kupila presu i trazila recept koji radi, bas ti hvala:)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...