This is my favorite way of cooking ribs in oven.
Ingredients:
1 kg pork ribs (or beef)
2-3 tbs tomato paste
1-2 tbs brown sugar
1 teas paprika
1-2 garlic cloves, crushed
2 cm ginger, grated
2/3 cup (+) soy sauce
1-2 tbs sesame oil
Method:
Mix all ingredients well, add pork ribs and coat with marinade. Let it rest 2+ hours in a cool spot.
Preheat oven to 220*C, place ribs onto a baking tray and bake for 20-30 minutes. Serve with crusty bread (or rice) and salad.
Svinjska rebra na Azijski nacin
Ovaj nacin pripremanja rebara nikada ne izda!
Sastojci:
1 kg svinjskih rebaraca (ili govedjih)
2-3 K gusto ukuhanog paradajza
1-2 K braon secera
1 k paprike
1-2 cena bijelog luka, protisnuta
2 cm svjezeg djumbira, sitno rendanog
2/3 solje (+) soja sosa
1-2 K sezamovog ulja
Nacin:
Pomijesajte sve sastojke za marinadu, dodajte rebra i ostavite na hladnom mjestu 2+ sati. Ukljucite rernu na 220*C. Postavite rebra na pleh i pecite oko 20-30 min. Sluzite sa rusticnim hljebom (ili rizom) i salatom.
Znas kako ja volim ovo da grickaaam.Sve dok ima i najmanje parcence na rebru:))Najbolje sam jela kod ejdne moje kineske drugarice;))Ima jedan problem..nema ih nikad dosta..rebaraca mislim:)
ReplyDeleteObožavam rebra! Na azijski ih još nisam jela, ali izgledaju slasno.
ReplyDeleteOvo se baš čini jednostavno :) Čak bi i ja to mogla pripremiti!
ReplyDeletePrste da poližeš! Kako je ovo slasno, joooj! Svaka čast za receptić, svidja mi se:) Pozdrav
ReplyDeletenew to me...sounds lipsmacking..:)
ReplyDeleteTasty Appetite
zanimljivo..isprobacemo pa cemo javiti je l' uspelo tj. da li je sta preostalo:)))
ReplyDeleteAjmee mora da je ovo jako ukusno! A kile, a kile, ma ko ih šiša ako je nešto fino, jel tako?:))
ReplyDeleteThese looks fantstic and relly reminds me of the ribs I used to make for my boys; tasty juicy good.
ReplyDeleteRita
Jako volim kada se meso priprema ovako u nekoj marinadi, ova mi se baš sviđa, a rebarca izgledaju izvrsno !
ReplyDeleteOvo izgleda fantastično!!! :) moj dragi bi poludio da vidi ove divote!
ReplyDeleteThey look so delicious and simple to make!
ReplyDeleteObožavam rebarca, dok ostalo pečenje baš i ne ljubim. Od pečenog mesa ona su mi najomiljenija. Ova paprika, sigurno se odnosi na alevu papriku.
ReplyDeleteSO tasty and loaded with flavours.
ReplyDeleteI love pork ribs are tasty and tempting kisses.
ReplyDeleteIf there's something I love in this world, it's pork ribs and those look lovely. I love the way you cook them, I'm sure they taste great.
ReplyDelete